由良で水揚げされた新鮮なクロマグロ!!

日本海に面した由良の海は、豊かな自然に恵まれた漁場です。そこで水揚げされるクロマグロは、力強く泳ぎ続けることで身が引き締まり、上質な脂と濃厚な旨味を味わえるのが特徴です。

漁師たちが丹精込めて水揚げした新鮮なクロマグロは、刺身や寿司はもちろん、さまざまな料理でその美味しさを堪能できます。由良の海が育んだ旬の味覚を、ぜひお楽しみください。